pano magprito ng itlog na di dumidikit sa kawali?

**_Cathy_** · July 24th, 2013 12:29 PM

Originally Posted by CVT

Dapat bago ang itlog;

Dapat mahina ang apoy;

Dapat may tiyaga ka para hintayin na talagang luto na ang itlog;

Babaligtarin mo ba (na buo ang pula)? o talagang sunny side up?... May style na winiwisikan ng kaunting mantika ang ibabaw ng itlog para medyo maging firm ito.....

20.2K:flush:

This is what I do. Mahinang apoy lang tapos wisik ng mantika sa ibabaw. Habang nagfo form yung egg igalaw mo yung spatula sa ilalim ng unti unti.

Sent from my GT-N7100 using Tapatalk 4 Beta

#retzing

**chua_riwap** · July 24th, 2013 12:34 PM

ayan, take it from cathy.
expert pala sa itlog si cathy.

**ghosthunter** · July 24th, 2013 12:34 PM

perfect sunny side up egg without burned edges? ... I use a microwave oven and a small oiled shallow dish to cook the egg on low to medium power.

**chua_riwap** · July 24th, 2013 12:39 PM

yung iba instead of cooking oil, tubig ang gamit para di dumikit sa pan.
sinubok ko dati, walang kwenta. iba lasa. ok pa rin mantika.

**wezz_zzew** · July 24th, 2013 12:47 PM

Use kaserola and then ilayo mo ung mga kawali. Ha,ha.
Try searching yahoo news re cooking a perfect sunny side up.
Mas prefer kc namin sa bahay yung scrambled egg na may mga sibuyas. Yum! Sarap ipalaman sa mainit na pandesal.

**CVT** · July 24th, 2013 12:50 PM

Originally Posted by wezz_zzew

Use kaserola and then ilayo mo ung mga kawali. Ha,ha.
Try searching yahoo news re cooking a perfect sunny side up.
Mas prefer kc namin sa bahay yung scrambled egg na may mga sibuyas. Yum! Sarap ipalaman sa mainit na pandesal.

Dati nuong boy scout,- nagprito kami ng itlog sa ibabaw ng papel.....

Hahaha! Lasang papel...

20.2K:flush:

**chua_riwap** · July 24th, 2013 12:51 PM

si misis naman ayaw yung itlog na gumagalaw yung yolk. gusto nya yung firm.
luto yung gitna.

**CVT** · July 24th, 2013 01:04 PM

Originally Posted by chua_riwap

si misis naman ayaw yung itlog na gumagalaw yung yolk. gusto nya yung firm.
luto yung gitna.

Bro.,- Dati, contest kami niyan ng mga kasama ko sa kumpanya sa ME,- ibabaligtad ang itlog at buo pa rin ang pula (at liquid pa rin ang loob).... Ayos ba?!...

Hay naku,- ang hirap maging homesick noon.... :hysterical:

Kulang na lang maglaro ng gagamba at magpustahan....

20.2K:flush:

**kinyo** · July 24th, 2013 01:20 PM

Originally Posted by CVT

[COLOR="#4B0082"]

Mahirap iyan bro.,- lalo na kung may mantika...

Baka lumigwak,- lapnos ang balat mo niyan..... Aray!

konti lang yung mantika ... isang kutsarita lang ... kapag kumalat, parang coating lang nung kawali

**Mguy** · July 24th, 2013 01:23 PM

1. Use room temperature egg
2. Use either non-stick pan or pan na konti mantika lang na spread to the sides.
3. Cook in low flame only.
4. Once the oil is hot, put in egg.
5. Let the egg white cook first then start sliding the egg across the pan.